溫哥華的天藍

一個很有名的英國主廚Gordon Ramsay跑到台灣去，
他去最有名的魚翅餐廳「探訪」，想要知道在餐廳裡用餐的民眾，
「為什麼要付出那麼多的金錢去吃其實是淡而無味的東西？」
對於民眾還無知的藉著吃魚翅來慶祝生日感到無言。
是的，我們真的不需要魚翅來彰顯生日的意義，
你的生日是竟是瀕臨絕種的鯊魚的忌日？
其實我認為那對被訪問的夫妻是「明知故吃」，
能用英語和訪問者對答的他們，在環保意識普及的現在，怎麼可能會沒有保護海洋生態的常識?
怎麼可能不知道因為他們的虛榮心作祟，
而讓無辜的鯊魚喪失了在海洋裡悠游的自由和權利？
我不知道他們將魚翅送入小孩的口中時會怎麼說？
「趕快吃，這可是很貴的唷！」還是「多吃一點，這東西以後就吃不到了唷！」
後來，主廚還跑到曬魚翅的民宅樓頂，
當我看到鏡頭裡那一堆等著曬乾的魚翅，和主廚一樣感到不可思議的憤怒。
最後那主廚快步離開曬魚翅場的時候還說：「趕快走，在我被槍射擊之前！」
這無異是一段對台灣印象傷害很大的「宣傳」。
可是這又是個不爭的事實，台灣仍有民眾在花大錢吃「高級」魚翅，
高級，是食客給自己貼的標籤，其實，讓海洋生態無法永續的他們是低級不堪的。



這段影片還不足以說明人類的自私和無恥嗎？
為了滿足人類的口腹之慾，
我們竟讓他們喪失了在浩瀚的海洋之中快樂地唱歌的生命。