老娘思忖著,
如果要等到以後「可能會有的韓國媳婦」煮韓國料理來吃,
恐怕要等很久。。。
還是自己動手來做好了,
反正,網路上有那麼多食譜可以參考。
秉持著「不怕不會做,只怕不動手做」的信念,
老娘炒出了一鍋春川辣炒雞丁。
這道料理真不簡單耶,要備很多料:
高麗菜,黃豆芽,紅蘿蔔,洋葱,蒜,蔥,馬鈴薯,地瓜,豆皮,和年糕。
(都不知道馬鈴薯和地瓜這兩樣食材可以炒在一起)
雖然從沒吃過這道料理,
但老娘炒出來的這鍋味道吃起來就像常吃的韓國料理那樣,
應該是八九不離十了。
再說,兒子沒想到老娘會出這一招,
所以他吃得驚喜不已,還給老娘讚賞有加,
這樣就夠了呀!
很多食材唷,
高麗菜,黃豆芽,紅蘿蔔,洋葱,蒜,蔥,馬鈴薯,地瓜,豆皮,和年糕。
看到沒,那雞肉還是老娘一刀刀把它給取下來的。
年糕要先煮軟
把雞肉炒一炒,再加入所有蔬菜
食材拌炒差不多後就加調料下去
因為兒子才剛能吃點辣,所以沒有下重手。
明眼人應該都看得出來,這一鍋真不夠紅,連小辣都算不上,
但這樣的辣度,兒子就吃得哇哇叫,還要猛灌開水,
所以吃辣這件事,還是得慢慢來呀~
兒子吃得挺開心的
就喜歡這樣坐在老娘腿上看電視,
我們在看「天天向上」。
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https://www.facebook.com/vancouvertienlan
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