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天冷想吃火鍋應該是「人之常情」,
體貼的「大嫂(Jenny)」準備了一桌的豐盛的火鍋料理,請大家一起來吃。
一直以來,我對吃火鍋就有份特殊的喜愛,
在台灣時,幾乎是每星期都要吃上一次涮涮鍋的,
連到了溫哥華也沒錯過中文電視上不停做廣告的「珍珠小火鍋」,
只是那家珍珠小火鍋的價格,還真的「貴得像在吃珍珠」一樣,
在店裡吃最便宜的特選梅花豬肉鍋,加上稅和小費就約要台幣四佰伍拾元,
加點一碗白飯或是烏龍麵也要四十多元,
算一算我們一家三口吃次小火鍋就得花上台幣近仟元,
這樣太不划算的價格,讓我在溫哥華遠離了涮涮鍋。
終於又有機會吃到火鍋,實在感謝大嫂Jenny的邀請。
不好意思讓大嫂一個人為了大家伙忙得團團轉,幾個媽媽也捲起袖子幫忙,
還好她們家的廚房夠大,容得下好幾個人同時在這裡轉來轉去的,
說是幫忙,其實最主要的還是把握機會在廚房裡東家長西家短的。
天藍把拔也在廚房裡湊熱鬧,但他不是來幫忙洗菜切菜的,
他「根本也不會做」這些工作,我們家的廚房裡從來都只有我從頭做到尾的。
天藍把拔是來表演他的拿手好戲-搓湯圓,
應該是每次都吃到別家把拔做的好吃的蛋糕或是饅頭,激起了天藍把拔的鬥志,
不想再被說是什麼都不會做,天藍把拔想要「一展長才」 ,
他其實「只會搓湯圓」這樣小把戲,這是十幾年前在美國自學而來的獨門絕活。
眾目睽睽之下,天藍把拔「假裝熟練地」搓起了糯米粉,一邊也不忘加一些熱水,
就這樣慢慢地搓揉之下,一坨圓仔粉糰逐漸成形。
小朋友見著好玩,統統過來圍著天藍把拔,後來每個人領著小粉糰搓起小湯圓,
這讓我想起天藍還小的時候,連續兩年我們都和他的小玩伴一起搓湯圓,
怎麼搓著搓著小朋友都長大了呢!


長大的小朋友搓湯圓很用心很認真,每顆都想搓得圓圓的,
不像小小朋友會很耍寶地把粉糰往自己頭上丟。
其他的男人也都過來幫忙,一邊搓著湯圓,一邊還說著一些兒童不宜的笑話,
還好小朋友都小,聽不懂把拔們講的那些自以為好笑的低級笑話。
湯圓搓好之後,火鍋也差不多準備好可以開動了,
都是愛小孩的爸爸媽媽,沒人自己坐下來,大家都趕快招呼自己的寶貝吃,
小朋友吃飽飽之後,才輪到大人上桌。
幾個把拔高興地喝起酒精濃度頗高的伏特加,
幾杯黃湯下肚,男主人Jeff的臉竟像燙熟的蝦子那樣地紅,
那張紅臉看起來好像隨時要爆破一樣的嚇人。
這頓火鍋大餐真的好吃,我想應該和那紅紅辣辣的泡菜脫不了關係,
雖然吃著火鍋還要猛灌水猛擦汗,但還是甘願忍受那股辣勁。
火鍋大餐之後的甜點當然就是湯圓,
天藍把拔這一次粉糰搓得不錯,湯圓吃起來QQ的很有咬勁,大家都說好吃,
嘴利的Nini馬麻吃出這湯圓有些苦味,本來是不覺得,後來經她一說還真是這樣,
我想應該是糯米粉的關係,華人超市裡只賣這泰國來的糯米粉還是不如台灣的好,
看來下次回台灣得搬些糯米粉過來,才能做出完全台灣味道的小湯圓。
★★吃火鍋、吃湯圓暖呼呼的照片★★
★★2005天藍外婆家搓湯圓★★
★★2006慶冬至搓湯圓媽媽咪呀★★
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