溫哥華的天藍

我的午餐通常是隨緣隨意的，有什麼吃什麼，只有我一個人，好商量，
其實也不用怎麼商量，抓了什麼就吃吧!

天藍和把拔的午餐通常就是前一天的晚餐，依著均衡營養為原則所烹飪的；
食材的選擇以原料為主，人為加工食品的添加是不得已的時候才會下手，
除了醬油和鹽巴也沒有其他的調味料了，
烹飪手法也是用最不破壞食物營養成份的快炒，我幾乎是不煎不炸的。
這樣的飯盒看起來是「很菜」、「很無味無素」，但保證是營養滿點的。



我不愛吃隔夜菜，況且又都在家，就下廚隨意弄弄。
最常吃的有幾樣，水餃、蔥油蛋餅、滷肉泡飯、三明治和偶而為之的泡麵，
吃泡麵的時候會很心虛，因為老跟天藍說那是很糟糕的食物，
我不讓他吃，當然也不會在他面前吃，所以就得偷偷地吃，
吃完，還得小心地掩埋證據，不能在垃圾桶裡被天藍看到泡麵的包裝袋。
我的泡麵很講究，是用煮的，還會加上青菜和蛋，
但就算是這樣也不過是口慾的滿足，仍無法掩飾「泡麵很糟」的事實。

上星期五我的午餐是薺菜餃子配上涼拌馬蘭頭豆干。

這是情義無價的午餐，因為餃子和小菜都是好朋友送的；
在接受這自家捍的拌的包的餃子和涼拌菜之前，我是沒聽過薺菜和馬蘭頭的。
朋友說那是她們的家鄉菜，是尋常人家飯桌上常出現的，
我想起我們台灣人家常吃魩仔魚、菜脯蛋、滷筍絲...這些我朝思暮想的家鄉味，
想起這些的時候，就恨不得馬上飛回台北直奔復興南路上的「小李子」去大啖清粥小菜。
但我終究還是身在找不到任何一家有台式清粥小菜餐廳的溫哥華。

還好，我還有友情、也有給我友情的人家的家鄉味陪我，這樣也好、這樣也夠飽了。