一直想自己做蛋糕來吃,但一直也沒有動手;
因為有過一兩次的失敗經驗後,就莫名地對做蛋糕感到恐懼,
覺得那和我信手捻來就能炒出有模有樣的中式家常料理比起來,
簡直是「比登天還難」的手藝。
可是,明明就只是把麵粉和有的沒的混在一起之後送進烤箱烤而已,
有什麼難的呢?
昨天忍不住又動手做做看了。
實在是因為天藍為了做學校的藝術專案,
買了一大盒奶油,用了一些,還剩很多,老是冰著也會壞,
不如就拿來做會大量耗用奶油的蛋糕吧!
為了重新建立信心,找了人稱最簡單最好做的香蕉馬芬來試試看。
把食材備齊後我還是不敢動手(陰影實在太強烈了),
便動口要歐吉桑來做。
歐吉桑才剛將麵粉過完篩,兒子便來插手,
他對這種糕點製作也總是抱有高度興趣的。
(好久沒吃到他做的核桃餅乾,趁著奶油多多,也該請他再做來吃吃。)
接下來所有的製作過程就是老子和小子兩人擕手合作,通力完成的。
兩人在過程中有些奇想,但都被我立刻制止,
還是按部就班地來,我實在不想再搞砸了這一次,
那就再也沒有下一次了!
結果還不錯,烤出來的馬芬的確就像它應該有的樣子,
也許可以說是更好,因為Q度更Q,而甜度則適中。
實在是太好了!這次試做成功讓我又重新建立信心,
以後我就多多找些蛋糕食譜來讓傻父子動手做吧!
全部的食材
麵粉過篩
小子開始插手
香蕉泥
現在完全換小子來主導了
把攪拌好的泥狀物分置小杯中
小心冀冀地
送進烤箱前的長相
老子送進烤箱前還搞笑的拜了一下。
176℃ 烤25分鐘
烤的時間,大家回到原來的工作去。
出爐囉!(小子很興奮)
很香,也很像!
品嚐作品中。。。。
初做香蕉馬芬成功,太好了!
因為有過一兩次的失敗經驗後,就莫名地對做蛋糕感到恐懼,
覺得那和我信手捻來就能炒出有模有樣的中式家常料理比起來,
簡直是「比登天還難」的手藝。
可是,明明就只是把麵粉和有的沒的混在一起之後送進烤箱烤而已,
有什麼難的呢?
昨天忍不住又動手做做看了。
實在是因為天藍為了做學校的藝術專案,
買了一大盒奶油,用了一些,還剩很多,老是冰著也會壞,
不如就拿來做會大量耗用奶油的蛋糕吧!
為了重新建立信心,找了人稱最簡單最好做的香蕉馬芬來試試看。
把食材備齊後我還是不敢動手(陰影實在太強烈了),
便動口要歐吉桑來做。
歐吉桑才剛將麵粉過完篩,兒子便來插手,
他對這種糕點製作也總是抱有高度興趣的。
(好久沒吃到他做的核桃餅乾,趁著奶油多多,也該請他再做來吃吃。)
接下來所有的製作過程就是老子和小子兩人擕手合作,通力完成的。
兩人在過程中有些奇想,但都被我立刻制止,
還是按部就班地來,我實在不想再搞砸了這一次,
那就再也沒有下一次了!
結果還不錯,烤出來的馬芬的確就像它應該有的樣子,
也許可以說是更好,因為Q度更Q,而甜度則適中。
實在是太好了!這次試做成功讓我又重新建立信心,
以後我就多多找些蛋糕食譜來讓傻父子動手做吧!
全部的食材
麵粉過篩
小子開始插手
香蕉泥
現在完全換小子來主導了
把攪拌好的泥狀物分置小杯中
小心冀冀地
送進烤箱前的長相
老子送進烤箱前還搞笑的拜了一下。
176℃ 烤25分鐘
烤的時間,大家回到原來的工作去。
出爐囉!(小子很興奮)
很香,也很像!
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初做香蕉馬芬成功,太好了!
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