溫哥華的天藍

在台灣，朋友聚會的形式多半是到餐廳去吃一頓，
大街小巷有各式各樣的餐廳，價格也大多合理，
比起在家裡大費周張弄一餐來吃，到餐廳去「解決」實在是比較划算的選擇。
首先，你不用去採買，也不用洗洗揀揀，更不用埋頭熱炒或爛煮，
大夥兒飽餐之後，主人家也無需刷洗油膩的杯盤狼籍，
你只要掏錢，這一切的麻煩事就由人代勞，輕鬆得很。

在國外，到餐廳吃頓大餐一樣是用錢就能打發的事，只不過，那錢的厚度得多一點兒，
別的不說，在溫哥華的餐廳吃飯，你在結帳的時候就要另外付12%的稅，
之後，你還要依服務人員的態度來給小費，
如果沒有嚴重怠慢的情況發生，基本是從10%起跳，晚餐的話就至少要付15%，
而這些稅金都是加在其實已經比台灣貴很多的單價之上。
在這裡想要跟在台灣一樣常常當「老外」，你得有雄厚的實力。

就我個人而言，比起到餐廳用餐，我更喜歡的是「每家出道菜」的聚餐方式，
雖然各家端出的菜色不見得賽過餐廳精緻的風味，
但蘊藏的「家常樸實口味」卻也是餐廳沒有的。
更何況，在自家裡餐廳，大家隨意地嬉笑喧鬧也不用在意擾亂了別桌人用餐的安寧，
小朋友和大人都可以比較自在隨意。

上星期五下了初雪的晚上，我們三家好朋友有個家庭聚餐，
在大家舉杯同慶的時候，臨時想了個「慶祝下雪」的名目，
其實，那次聚餐是前幾天就訂下的，那時候哪知道會不會下雪呢？

我們這家人的溫哥華生活像是活在和朋友同歡共樂之中，什麼時候都想來個聚餐，
只是礙於現居的學校宿舍空間窄小，根本容不了幾家好朋友一起擠進來，
不然，我可是很想把所有的好朋友都湊齊了，來個聚餐大排檔，
或者策劃一個「聚餐流水席」，從午餐下午茶吃到晚餐和宵夜，
這種破記錄的朋友聚餐，不曉得要等到猴年馬月才有機會完成，
我始終在夢想著，也有信心一定會有那麼一天的！