★★慢慢來早餐★★ @ 溫哥華的天藍

暑假開始之後，牆上的時鐘走得也慢了，甚至，時針所指的數字再也沒有什麼意義，
以前鐘上的８呀９呀都是關鍵，每天早上都在那兩個數字之間拼個你死我活的奮戰，
現在，那８呀９呀都無關緊要了，這幾天都是在九點以後才起床，那八點好像是多出來的。

既然不再受時鐘滴答向前進的威脅，我們就有閒情逸致來好好地享受一頓早餐。

法式可麗餅是我的第一選擇，
我想應該也會受到「全家」的歡迎（全家指的不過是另外兩個人），
我們一家三口一直都是法式可麗餅的愛好者，連不愛甜食的天藍把拔也愛吃，
每次去Granville Island也都必去光顧Muffin Granny，
這幾年下來，我想我們一定在那家小店吃了超過三十個蘋果肉桂可麗餅，
話說回來，我們還真是固執，覺得那蘋果肉桂的味道好，就不再去試其他口味了。

為了打響「自己做早餐」的第一炮，我還在前天下午先預習一次，
雖然我每天都可以「精準快速」，甚至是「信手捻來」地完成三菜晚餐，

但不知為何，西式小點對我來說，一直都是人生的一大挑戰，
我曾嚐試照著號稱「絕不失敗的電鍋蛋糕」的食譜去做，結果還是搞砸了，
還好，這個法式可麗餅真的不是什麼高難度的西點，我竟然也能「大功告成」。

天藍是我的小幫手，他負責幫我把香蕉撕成小塊舖在餅皮上，再折疊成形，
他用一種慢功出細活的態度在做這個部份的工作。