溫哥華的天藍

每天都要在廚房裡站上個一兩個小時的我，沒有什麼拿手的大菜，
會甘心在廚房裡忙得團團轉，是因為想給天藍比較完整些的飲食，
通常就是秉持著少油、少炸、少煎的原則，
而這樣的烹飪條件，實在做不出什麼大魚大肉的大菜。

但就算是沒什麼像樣的大菜可以端上枱面，我還是有個拿手菜-咖哩雞飯，
這從到美國唸書就開始會做的一道簡餐，現在可是有爐火純青的功力，
有機會吃到我煮的咖哩雞飯的"幸運兒"，都會說那是他們吃過最好吃的。

我沒有傳子不傳女的迂腐思想，我很願意和大家分享我的作法。
以下用圖片來說明流程。
咖哩雞飯的食材。



作法說明:







窗外突然來了隻松鼠，是來喝水的。


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順便看看我窗台上的小偶



再回到油鍋來














把咖哩汁淋上白飯，就可以開動了。

今天天氣很好，陽光暖暖的，我們就到屋外吃飯，還找了隔壁鄰居一起來吃。








你也想吃咖哩飯嗎? 現在你該也會做了吧!
要不，你來，我就做給你吃。

★★我很會煮咖哩飯的照片★★