曾經我是個「噬肉如命」的人，餐餐都得要「吃很多的肉」才覺得有飽足感。
但自從看了本「吃錯了，當然會生病」這本教人維護身體健康的「聖經」後，
我開始和愛吃肉「漸行漸遠」。
以前餐桌上總是擔網第一主角的各式肉品，已經被迫退位成了個跑龍套的，
也許還可以在青菜堆中找到一些蛛絲馬跡，但也像是在大海撈針一樣。
可到底還是娘家媽媽從小用雞腿便當餵食長大的，
骨子裡總還留著對「肉慾」有強烈的渴望，
常常在夜深人靜的時候，「想要豪爽地大塊吃肉」的念頭就會悄然浮現，
越來越大、越來越強烈。
一直到再也不能用理智來控制的時候，就想要放縱一下。
通常我會用「感覺自己好像面有菜色」來當做理由，
這樣大塊吃肉才有了個冠冕堂皇的正當性。
韓國烤肉常常是我的首選，尤其是那家在Richmond頗富盛名的外母屋，
想吃肉就想到這兒吃。
外母屋有道遠近馳名的招牌菜-「辛辣豬骨湯」，
只要吃過一次就會愛上，忘不了的是那辣中帶微酸的箇中滋味。
看起來紅辣有勁的豬骨湯什麼時候吃都好；
夏天的時候這鍋豬骨湯會讓你開胃，冬天的時候則讓你全身暖呼呼的。
天藍還不能領略這道天上人間的美味，對他來講，也實在太辣了，
我們也沒有虧待他，特別幫他點了清爽可口的「雞湯麵」，
愛吃麵的天藍，唏哩呼嚕地就快把一大碗麵吃完，
再配上一盤也是好吃得不得了的火烤牛小排，我們這餐是完全地解放了。
這樣不太健康的用餐內容，
生理上是大大地被滿足了，但心裡仍不免有些小小的不安。
還好這只是偶一為之的肉慾大滿足，對身體健康應該是起不了什麼危害才是的。
★★給我一大鍋肉，其餘免談的照片★★
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